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Joe Zawinul, oltre ad esibirsi durante l'edizione della Notte della Taranta del 2000, fu il Maestro concertatore di quella kermesse, all'epoca l'artista aveva 68 anni; il maestro viennese, fondatore della band musicale Weather Report, in pochi giorni, insieme ai musicisti che lo accompagnavano, entrò in sintonia con l'orchestra della Notte della Taranta e con gli altri artisti.
In un'intervista durante la sua permanenza a Lecce il jazzista Joe Zawinul dichiara di aver pensato di utilizzare il suono dei tamburelli in un suo futuro progetto.
Nella stessa occasione dichiara di non trovarsi a disagio nel contesto della pizzica nel cuore del Salento, e aggiunge che in realtà le tarantelle sono forse i primi motivi musicali che abbia ascoltato nella sua vita, da piccolo nel suo quartiere gli italiani erano numerosi e quei ritmi era asolito ascoltarli per strada.