Un Resort a 5 stelle lusso e circondato da alberi di ulivo, mandorli e carrubi, sorge in un'antica torre di avvistamento del XVI secolo non distante dalla costa adriatica dell'alto Salento, in località Savelletri di Fasano, a 3 km dalla strada statale S.S. 16, a 6 km dal centro storico di Fasano e mezz'ora d'auto da Castellana Grotte e il sito UNESCO di Alberobello.
Masseria Coccaro offre ai suoi ospiti un soggiorno in un ambiente elegante e raffinato e al tempo stesso familiare, in una dimora storica, che nei tempi passati era una torre di vedetta eretta allo scopo di difendersi dalle frequenti incursioni saracene. Oggi questo Hotel di lusso vanta un’ampia piscina estiva e una interna e riscaldata, un prestigioso centro benessere con hammam e vasca idromassaggio e signorili camere e suite in cui il passato rivive in ogni dettaglio.
Le abitazioni di Torre Coccaro ospitano al massimo 2 persone e comprendono un giardino privato con patio arredato e a uso esclusivo, sono dotate di iPod station, connessione wi-fi gratuita e Personal SKY TV. Alcune sfoggiano un grande camino in pietra, una vasca idromassaggio o una piscina privata, tutte godono di vista panoramica sulla campagna e gli uliveti o sull'orto botanico o con il mare all'orizzonte.
I 4 diversi ristoranti di Masseria Coccaro propongono specialità tipiche regionali e menù di cucina creativa pugliese. Le verdure, la frutta e gli ortaggi utilizzati in cucina sono sempre di stagione, di produzione propria e di coltura biologica, mentre carne, pesce e formaggi di qualità provengono da aziende locali o comunque a km zero.
E poi: tanti angoli romantici, i salotti con i caminetti, il Cigar Lounge con il biliardo, la sala giochi con tavoli per giochi a carte, un maxi schermo con più di 1000 dvd disponibili; la sala musica anni 70; una libreria con più di 3000 libri di ogni genere e l'Antica Piazza della masseria con salotti e terrazze vista campagna.
Uno dei ristoranti della Masseria, il Ristorante del Coccaro Beach Club si trova in spiaggia e dista 4 km dalla residenza, vanta una terrazza sul mare con lounge bar, piatti di pescato del giorno, grigliate di pesce a vista, carpacci, sushi, oyster bar e pizze, il servizio è fin sotto l'ombrellone e ai lettini in spiaggia.
Caratterizzata dal rustico porticato in pietra e dalle volte a cielo di carrozza, questa camera è circondata dall'uliveto ed è situata nei pressi della vecchia aia.
E' arredata con armadio, comodini e letto matrimoniale e, nello stesso ambiente, il salottino con tavolino e poltroncine risulta comodo quando vorrete consumare la colazione in camera.
I pavimenti sono rivestiti in pietra locale, le dotazioni includono: stereo Tivoli con radio, ipod station, telefono portatile, TV a schermo piatto con canali Sky e satellitari, Meteo station, quotidiano in camera ogni giorno, cassetta di sicurezza, zanzariere, wi-fi gratuito, sveglia telefonica e frigobar.
Il bagno è fornito di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, doccia o vasca, wc, lavabo e prodotti da toilette in omaggio.
Questa camera vanta un porticato in pietra e volte a cielo di carrozza, è circondata dalla campagna, dista 80 metri dal casale principale della Masseria ed è situata nei pressi della vecchia aia.
E' arredata con un armadio, comodini e letto matrimoniale fornito di lenzuola di lino, nello stesso ambiente è presente un salottino con tavolino e poltroncine, i pavimenti sono in pietra e spesso adornati con tappeti in juta, i mobili classici e in legno esibiscono dei graziosi dipinti che richiamano le antiche tradizioni del posto.
Le dotazioni includono: stereo Tivoli con radio, ipod station, telefono portatile, TV a schermo piatto con canali Sky e satellitari, Meteo station, quotidiano in camera ogni giorno, cassetta di sicurezza, zanzariere, wi-fi gratuito, sveglia telefonica e frigobar.
Il bagno è fornito di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, doccia o vasca, wc, lavabo e prodotti da toilette in omaggio.
Questo tipo di camera si trova nei pressi dell'antica aia ed è dotata di caminetto in pietra, oppure è situata nell'antica torre e sfoggia maestose volte a botte e un balconcino con vista mare e uliveto, o fa parte delle abitazioni in tufo del vecchio casale, con volte a cielo di carrozza, giardino antistante e portico.
Un unico ambiente arredato con un letto matrimoniale dotato di lenzuola di lino, comodini e originali applique sopra comodino, cassettiera e armadio o solo armadio, tappeti in juta, pavimentazione in pietra locale, zona salotto con divano e poltrone o zona scrittoio con sedie in legno.
Le dotazioni: stereo Tivoli con radio, lettore CD/DVD e ipod station, telefono portatile, TV a schermo piatto con canali Sky e satellitari, dvd, Meteo station, quotidiano in camera ogni giorno,wi-fi, cassetta di sicurezza, zanzariere, sveglia telefonica e frigobar.
Il bagno è fornito di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, doccia o vasca, wc, lavabo e prodotti da toilette in omaggio.
Ubicata nella Torre, dove vivevano i proprietari della Masseria, la junior suite è dotata di una grande vasca jacuzzi e gode di una incantevole vista sulla campagna e sul mare.
I mobili sono in legno e in stile rustico e antico: letto matrimoniale con lenzuola in lino, armadio, comodini e pavimenti in pietra, nello stesso ambiente è presente una zona salotto con divano e poltrone.
Le dotazioni: stereo Tivoli con radio, lettore CD/DVD e ipod station, telefono portatile, TV a schermo piatto con canali Sky e satellitari, dvd, Meteo station, quotidiano in camera ogni giorno, wi-fi, cassetta di sicurezza, zanzariere, sveglia telefonica e frigobar.
Il bagno è fornito di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, jacuzzi, doccia e vasca, wc, lavabo e prodotti da toilette in omaggio.
All'interno di una stupenda ed antica grotta bianca, luminosa e con caminetto in pietra, questa junior suite è dotata di una vasca jacuzzi.
I mobili sono in legno e in stile classico, il letto matrimoniale è di colore bianco e di dimensioni standard con lenzuola in lino; gli arredi includono anche un armadio, comodini con abat-jour, pavimenti con piastrelle e rifiniture in marmo e, nello stesso ambiente, una zona salotto con divano, poltrone e caminetto. Le dotazioni: stereo Tivoli con radio, lettore CD/DVD e ipod station, telefono portatile, TV a schermo piatto con canali Sky e satellitari, dvd, Meteo station, cassetta di sicurezza, internet wireless, quotidiano in camera ogni giorno, zanzariere, sveglia telefonica e frigobar.
Il bagno è fornito di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, jacuzzi, doccia e vasca, wc, lavabo e prodotti da toilette in omaggio.
Antistante la suite, il giardino ad uso esclusivo misura 80 mq ed è arredato con lettini prendisole.
Situata nei pressi di un aranceto secolare di 200 mq e all'interno di una grotta bianca tufacea di circa 100 mq, questa camera è climatizzata e riscaldata con impianto a regolazione autonoma.
La sistemazione comprende 2 ambienti separati: una zona salotto con divano e poltrone, tappeto, elegante piantana per l'illuminazione, caminetto antico in pietra e una zona notte con letto matrimoniale in alcova, armadio, scrittoio con sedia, abat-jour e cassettiera.
Le dotazioni: stereo Tivoli con radio, ipod station, telefono portatile con linea diretta, 2 TV a schermo piatto con canali satellitari e programmazione Sky, Meteo station, cassaforte elettronica, zanzariere, wi-fi gratuito, quotidiano in camera ogni giorno, sveglia telefonica e frigobar.
Il bagno è provvisto di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, doccia e vasca, wc e articoli da toilette in omaggio.
All'esterno il patio è arredato con un salottino, poltrone e tavolino per esterni, con piattaforma in legno e piscina privata riscaldata e con getto di idromassaggio, capace di accogliere fino a 4 persone.
Nei pressi dell'antica chiesa ancora consacrata si trova una grande suite con volte a stella, una zona salotto con camino in pietra e angolo scrivania, la camera da letto, in ambiente separato, con volta a botte e una finestra con vista mare.
I mobili sono in legno e in stile rustico e antico: armadio, comodini con originali applique sopra comodino, pavimenti in pietra, salottino e antica credenza.
Le dotazioni: stereo Tivoli con radio, ipod station, telefono portatile con linea esterna, 2 TV a schermo piatto satellitare e canali Sky, Meteo station, wi-fi, cassetta di sicurezza elettronica, zanzariere, sveglia telefonica, quotidiano in camera ogni giorno e frigobar.
Il bagno è provvisto di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, jacuzzi, doccia e vasca, wc, lavabo e articoli da toilette in omaggio.
All'esterno si trova un terrazzo di 50 mq con una copertura realizzata con un intreccio di canne e con un pergolato, lo spazio è arredato con tavolo da pranzo, lettini prendisole ed amaca ed è abbellito da una vite secolare da cui, se soggiornerete in settembre, potrete anche raccogliere l'uva matura.
Situata nella Torre della Masseria, al piano nobile, dove dormiva il marchese, questa camera vanta un salotto con un grande camino e una camera matrimoniale.
Gli arredi, in legno e in stile classico, comprendono un tavolo da pranzo e una camera da letto con letto di dimensioni standard, armadio, comodini con abat-jour, piantana per l'illuminazione e tappeti; i pavimenti sono quelli originari della Masseria.
Le dotazioni: stereo Tivoli con radio, ipod station, telefono portatile con linea esterna, 2 TV a schermo piatto satellitare e canali Sky, Meteo station, cassetta di sicurezza elettronica, zanzariere, connessione internet in modalità wi-fi gratuita, sveglia telefonica, quotidiano in camera ogni giorno e frigobar.
Il bagno è provvisto di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, jacuzzi, doccia e vasca, lavabo, wc e articoli da toilette in omaggio.
All'esterno il balcone è arredato e gode di una fantastica vista mare.
Situata in una zona appartata della masseria, la suite comprende 2 ambienti separati: una camera con letto di dimensioni standard, armadio, piantana per l'illuminazione e tappeti e una zona salotto; la terrazza è arredata con lettini prendisole e vanta una vista sull'uliveto secolare.
Gli arredi, in legno e dallo stile classico, comprendono anche uno scrittoio con sedia, un divano, poltrone e tavolino.
Le dotazioni: stereo Tivoli con radio, ipod station, telefono portatile con linea esterna, 2 TV a schermo piatto satellitare e canali Sky, Meteo station, cassetta di sicurezza elettronica, wi-fi, zanzariere, quotidiano in camera ogni giorno, sveglia telefonica e frigobar.
Il bagno è provvisto di asciugacapelli, set di cortesia con accappatoio e pantofole, jacuzzi, doccia e vasca, wc, doppio lavabo e detergenti di qualità in omaggio.
All'esterno il giardino è arredato con lettini prendisole e misura 60 mq.