La Masseria Mita è appartenuta nei primi del Seicento al Monastero della Purità di Martina Franca ed è ubicata ai piedi della Murgia Tarantina, in un contesto paesaggistico di grande bellezza, grazie alla presenza ed al profumo della macchia mediterranea.
La struttura aziendale è a corte chiusa, ovvero contornata da muretti a secco che includono anche uno "jazzo" ed un' aia settecenteschi, e realizzate ad angolo, una garitta di difesa ed una cappellina dedicata all'Immacolata.
Oggi la Masseria Mita è un'azienda agricola di grande interesse, con produzione di eccellente olio extravergine di oliva. Un moderno vigneto con sistema a spalliera produce vini di elevata qualità quali Chardonnay e Negroamaro.
E' inoltre possibile degustare in loco i prodotti dell'azienda.