Considerato come una delle strutture più belle di tutta la Valle d’Itria, il Relais Villa San Martino è un'antica villa patronale ristrutturata di recente e sorta originariamente sulle pietre di una vecchia masseria ottocentesca; oggi la struttura è un'elegante Hotel a 5 stelle lusso immerso in un meraviglioso parco alle porte del centro barocco di Martina Franca, a 30 km dal Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere, a 55 km dalla Riserva Naturale di Torre Guaceto e a mezz'ora d'auto dal sito UNESCO di Alberobello.
Il Relais sfoggia al suo interno una serie di dipinti di pregio e alcuni mobili antichi, tutte le camere sono prenotabili in formula bed and breakfast, mezza pensione o pensione completa, sono climatizzate, affacciano su una terrazza o su un balcone, possono ospitare al massimo 3 persone e sono dotate di connessione wi-fi gratuita, TV LCD con programmazione Sky, radio telefono con linea diretta e bagno privato con vasca idromassaggio.
Al mattino vi verrà offerta, presso la sala colazioni o direttamente nella vostra abitazione, il cosiddetto Buffet del buon risveglio a base di cibi dolci e salati, a pranzo e a cena fatevi allietare il palato dal Ristorante Gourmet Duca di Martina di Villa San Martino con i suoi piatti di cucina regionale pugliese serviti al tavolo e alla carta.
L'Hotel offre una piscina estiva all'aperto, un centro benessere con hammam e vasca idromassaggio, un parcheggio gratuito e una convenzione con uno stabilimento balneare e un campo da golf distanti meno di 30 km.