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Cosa visitare a Zollino

Frantoio Ipogeo

Il piccolo frantoio seicentesco e funzionante sino al 1940 è stato recentemente ristrutturato ad opera del Comune. L’ambiente con volta a botte presenta un’unica entrata a scala alla cui altezza sono stati scavati quattro vani deposito per le olive. La stanza centrale di forma circolare contiene la vasca per la molitura. La vasca in pietra per la raccolta dell'olio o il deposito delle olive dopo la raccolta è collacata in un ulteriore ambiente.