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Il complesso di Masseria La Casarana a Salve si articola in una torre a base quadrata, databile al XVI- XVII secolo, alla quale sono stati aggiunti locali e vani adibiti a dimora, magazzini e lavorazione dei prodotti della terra.
L’ampio cortile antistante è delimitato da muretti a secco che fungono da recinzione, mentre massicce arcate, addossate alla recinzione, fungevano da ovili e ripari per il bestiame.
Sui ruderi di questa vecchia costruzione salentina è stato in parte ripristinato e in parte costruito ex novo l'edificio che oggi ospita l'Hotel Masseria La Casarana, un Hotel 4 stelle vicino Lido Marini.