Sagra della carne ferrata a Felline, Alliste

  • Alliste, dal 10/09/2016 al 11/09/2016

Senza una data prefissata e nel corso del periodo estivo, da giugno a settembre, sicuramente ogni anno si svolge la Sagra della Carne Ferrata e di cavallo ad Alliste.

Sagra della Carne Ferrata, festa paesana ed evento gastronomico

La Sagra viene organizzata dalla Pro Loco di Felline, si svolge nel pittoresco centro storico della piccola località salentina, che è frazione del Comune di Alliste.

Carne di cavallo preparata in ogni modo alla Festa della Carne Ferrata

L'offerta gastronomica della Sagra della carne ferrata è rigorosamente di tradizione salentina, ampia e varia: si va dai pezzetti di carne di cavallo preparati al sugo, alla pasta fresca, alle polpette e agli arrosti di carni locali, il tutto accompagnato dal buon vino della zona.

Il mercatino e le manifestazioni musicali e di ballo tipici salentini

La Sagra della Carne Ferrata è una caratteristica fiera paesana, dove passeggiare fra le bancarelle e gli stand dei mercatini, acquistare articoli e oggetti tipici della zona, ballare al ritmo di canzoni e melodie del folklore, assistere alle esibizioni di band e musicisti della tradizione salentina e assistere allo spettacolo degli scatenati danzatori di pizzica e, prenderne parte, se vi piace.

Un succulento piatto di pezzetti di cavallo a base di sugo di pomodoro e l'immancabile peperoncino

Un succulento piatto di pezzetti di cavallo a base di sugo di pomodoro e l'immancabile peperoncino

Musica e balli durante la Sagra della Carne Ferrata di Felline

Per informazioni dettagliate sulla Sagra della Carne Ferrata, specie per le date che possono subire modifiche, è consigliabile consultare il sito ufficiale del Comune di Alliste.

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