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Cosa visitare a Salve

Masseria Borgin

Il territorio di Salve, esposto alle incursioni dei pirati barbareschi e dei Turchi, è ricco di masserie fortificate, Fra queste si impone la Masseria Borgin in cui la torre a base quadrata costituisce il punto di riferimento delle attività aziendali. Mentre il piano terra è destinato a “casa della merce”, ossia magazzino per le vettovaglie, il piano superiore è destinato ad abitazione del massaro. Al corpo centrale, databile tra XVI e XVII sec., sono stati aggiunti in epoche differenti capanne per la manodopera e per la lavorazione dei prodotti agricoli, cortili e giardini.